つくばで食べる京都のうどん！「手打ちうどん やまびこ弁天 」テラス席はペットも可♪

やまびこ弁天 はつくばの田園にポツンと佇む京町屋風の建物です

洞峰公園から程近い場所にある田んぼの中に、ポツンと一軒家があるのをご存知ですか？

（洞峰公園の記事はこちらを読みください）

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京都の町屋風の風情ある建物、それはつくばで大人気のうどん屋さん「手打ちうどん やまびこ弁天 」さんです。

お店は見えているのになかなか辿り付かない感じがワクワクさせてくれます。

いざお店に着くと、食欲をそそる上品なお出汁の香りがなんとも言えません。

やまびこ弁天 で食べられるのは京都のうどん京うどん

店主のご実家は、京都の伏見でうどん屋さんを営まれているそうです。

そちらで修行をされた後、つくばに京都のうどん屋さん「手打ちうどん やまびこ弁天 」を開業されたそうですよ。

しなやかでコシのあるもちもち食感の麺と、削り節と昆布の透き通ったお出汁が相性抜群！

そこに、京都から取り寄せている新鮮なシャキシャキ食感の九条ネギをのせた「京うどん」がいただけます。

本場仕込みの京うどんですが、地元つくばの食材も使われているとのことで、つくば市民としてはなんだか嬉しくなりました。

看板メニューは酒粕うどんと牛すじカレーうどん

やまびこ弁天 さんのおすすめメニューは、京都伏見の酒造から取り寄せている酒粕を使った「酒粕うどん」と「牛すじカレーうどん」

酒粕うどんが運ばれてくると、ふわ〜っと日本酒の良い香りがして食欲がそそります！

白いスープにシャキシャキの野菜がのっていて、一見白湯スープのよう。

思っていたほど酒粕感は強くなく、京風お出汁と相まってさっぱりしています。

添えられていたおろし生姜を入れると、また違ううどんを食べているかのようで、ひとつで2種類の味が楽しめちゃいました。

そして、なんと言ってもこれまた美味しい！

飲む点滴と言われる程栄養価の高い甘酒の原料酒粕…

きっとこの酒粕うどんも栄養満点だろうな〜なんて思いながらいただきました。

他ではなかなか食べる事ができない酒粕うどん、ぜひ一度ご賞味あれ〜

一緒に行った友人は「牛すじうどん」を注文。

とろっとろの牛すじがゴロゴロしていて、コラーゲンいっぱい！と喜んでいました♪

周りでは、麺を食べた後に、スープをおかずにライスを注文されている方がたくさんいました。

雑炊風でとても美味しそうだったので、次回はお腹空かせて雑炊までチャレンジしたいです！

次回は酒粕うどんと共に看板メニューになっている、牛すじカレーうどんをいただきたいと思います。

テラス席はわんちゃんもOK

テラス席はペット可なので、愛犬家のみなさんにはありがたいですね。

最近はわんちゃんも一緒に旅行される方も多いので、旅先でペット可の施設を探されている方も多いのではないでしょうか？

つくばにいらした際は、ぜひ候補に！

立地も建物も、もちろんうどんも、どれをとっても良い旅の思い出になると思います。

テイクアウトも充実

やまびこ弁天 さんはテイクアウトもできます。

大人気の酒粕うどんや牛すじカレーうどんなどうどん類はもちろん、牛すじ煮込みなど一品料理もテイクアウトができちゃうんです。

晩酌のお供にもいいですし、ちょっとした手土産にもおすすめです。

うどんは冷凍で1ヶ月日持ちするので、贈答用にも人気だそうですよ。

時間に余裕を持って行きましょう

やまびこ弁天さんは割といつ行ってもどの時間帯でも混雑しているようです。

実際私が伺った時は平日のランチでしたが、お客さんはひっきりなしでした。

伺う際は、時間に余裕がある時が良さそうですね。

メディアにも取り上げられた事があるというつくばの人気手打ちうどん屋さん「 やまびこ弁天 」

おいしいうどんが食べたい時におすすめです。

手打ちうどん やまびこ弁天 公式SNS

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